核桃仁炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

核桃仁炒苦瓜的做法

• 1.准备食材

• 2.苦瓜切开

• 3.用小勺子把苦瓜子挖出来

• 4.苦瓜切小片

• 5.红椒切三段备用

• 6.锅里放少许油

• 7.核桃仁清泡一下，放锅里炒熟装碗里备用

• 8.在把花椒和红椒炒香

• 9.放入苦瓜翻炒均匀

• 10.把核桃仁倒入加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可

• 11.成品图