健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
红薯1个相克食物 | 紫薯2个相克食物 |
糖粉适量 | 木薯粉适量 |
可可粉适量 | 抹茶粉适量 |
DIY芋圆的做法
1.先把红薯、紫薯洗净,然后放进高压锅蒸20分钟。
2.蒸熟之后,先把紫薯去皮然后压成泥,接着加入适量糖粉、木薯粉一起拌匀,建议木薯粉分次加入,捏到软硬适中的程度。
3.接下来是红薯,把它分成三份大小不同的分量,第一份先加入适量糖粉、以及分次加入木薯粉拌匀。
4.接着第二份加入适量抹茶粉、糖粉、木薯粉拌匀。
5.最后一个是可可粉,同样加入适量糖粉、木薯粉、可可粉拌匀。
6.捏好之后,如下图。
7.开始分段了。先铺一层干净的吸油纸,然后把捏好的团子分别捏条再切段,就是图中所展示的样子。最后就是DIY时间了,动手做起来。
8.各种形状,各种折腾。
9.正面来一张。
10.最后一张,肯定是封面了,效果不错吧,反正我是心情好哈。