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南瓜吐司(一次发酵法)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:47:38  阅读:4260 来源:本站原创 作者:张子健

食材用料

高筋面粉270克 奶粉10克
20克 南瓜泥130克
鸡蛋1个相克食物35克相克食物
硣母4克2克
黄油30克

南瓜吐司(一次发酵法)的做法

  • 1.把南瓜泥和其它除玉米油外的材料一起放入面包桶里

  • 2.启动面包机揉面模式15分钟后放入玉米油,继续揉面15分钟

  • 3.十五分钟后取出面团继续摔打面团

  • 4.摔打几分钟就可以出薄膜了

  • 5.然后把面团分成三份擀成鸭舌状

  • 6.然后由上往下卷起

  • 7.一次卷好剩下的两个面团放入吐司盒内

  • 8.放入烤箱发酵至两倍大,底层放盆热水,中间要换次水

  • 9.发酵好的面团取出,烤箱190预热五分钟上下火烤40分钟,放最底层

  • 10.时间到取出,满模

  • 11.倒扣脱模,完美,没有凹进去哟!

  • 12.成品图

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