食材用料
玉米面50克 | 低筋面粉50克 |
玉米油13克 | 盐2克 |
水38克 | 辣椒面少许 |
糖粉少许 | 黑胡椒少许 |
油少许 |
香脆玉米片的做法
1.准备好玉米面和低筋面粉
2.放入盐 玉米油和水
3.揉成面团即可 千万不要多揉出筋 松弛半个小时
4.醒发好的面团用擀面杖擀开
5.约一毫米的厚度
6.再切成三角形 边角料揉好后继续饧发
7.均匀的铺在烤盘上
8.薄薄地刷上一层橄榄油
9.再撒上黑胡椒和辣椒粉
10.放入预热好的烤箱180度5分钟
11.很薄,很酥脆
12.有点儿膨化食品的感觉哟 大顺呐 你妈又get一项新技能哎(~˘▾˘)~
13.忘记说了,用刮板移到烤盘上很方便
14.这是第二盘 只撒了糖粉和黑胡椒 给大顺吃的
15.照样酥脆哦!赶紧收藏吧 看看能不能代替你家宝宝的小食品。太好吃了 根本停不下来 赶紧照封面去 一会没啦!