冰咖啡的做法和食材用料及健康功效

食材用料

冰咖啡的做法

• 1.今天就泡一杯所以不用咖啡机，只用到咖啡机里的配件，咖啡抽出杯，用手泡方式。

• 2.在抽出杯里铺上过滤纸备用

• 3.200cc的水烧开

• 4.咖啡粉我用了18克，可以在15～20克之间调整

• 5.杯子里先放入3个冰块备用，要加糖的在这个时候把糖也放入杯子

• 6.泡咖啡最理想的温度是90度，把烧开的水移到另外一个容器里，这样一个过程就把水温差不多降到90度（嫌麻烦就把水烧开后，打开盖子放30秒左右）

• 7.先慢慢从咖啡粉的中间倒一些开水就去，再蔓延到周围，这时候只要少量的开水，让咖啡粉焖20秒

• 8.20秒后，把剩下的开水慢慢的注入，让所有咖啡粉都均匀的得到开水的浸泡

• 9.开水注入完毕后，马上加入适量的冰块，早些加冰块就去，可以保持咖啡的香味

• 10.加了奶的冰咖啡