3.推荐食谱
山药粥
用料:鲜山药100~200克,粳米100克。
制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。
功用:山药健脾益肾补肺。
4.怎样养生
男性:
养生原则:“春夏养阳”。
春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。
三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。
春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。
女性:
三月的春天,万物欣荣,是入体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是女性养生的好时期。女性朋友们应当少吃荤食,回归清淡鲜美―――比如以各种粗粮煮制的粥类为主食;
以清淡少盐,易于吸收的汤品调理肠胃;以富含粗纤维的新鲜蔬菜与水果刮除油腻,帮助我们调理身体,恢复元气。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。北方也有句俗语“女人不能三日无枣”,对女人来说,红枣是理想的补气、安神药,也是养脾养胃的理想甜食。
老人:
老年人春季养生的一个重要方面就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。
在起居方面,人体气血也如自然界一样,需舒展畅达,这就要求老年人在春季早睡早起,多参加室外活动,使自己的精神状态与大自然相适应,力求身心和谐、精力充沛。
为避免春季疾病的发生,一要消灭传染源;二要常开窗,保持室内空气清新;三要加强锻炼,提高机体的抵抗能力。
特殊人群:
春季一到,为什么胃溃疡、肝病容易复发?为什么高血压患者的脾气特别急躁 ?从自然界角度来讲,一方面春天气候温差大而多变,另一方面大自然万物复苏,进入生长的季节,人的神经、血管、内分泌及各组织器官的功能,都将进行适应性的调整,以恢复与自然界的平衡。对于适应性较差的人,就容易产生情绪抑郁、心情不畅的状况,出现“肝气郁结,肝阳上亢,肝风内动”病症。从现代医学角度来讲,就是容易出现消化道溃疡和出血的发作;慢性肝病患者容易出现肝功能异常尤其是谷丙转氨酶升高;精神病和抑郁症患者易复发;高血压、中风患者也易发病。虽然疾病的发生、发展有其多种因素,但是情志波动也是一个诱发因素,尤其在春天。所以,春季调节情志十分重要。克服情志波动的最好方法在于增加休闲活动,如可以进行植树、养花、弹琴、下棋、书画、钓鱼或短途旅游等活动,努力做到心情舒畅、人际关系融洽。
5.注意事项
春季是进行体质投资的大好时节。
因为在寒冷的冬季,人们裹着厚实的棉衣,体温调节中枢和脏腑功能都有不同程度的下降,再加之活动的减少,肌肉和韧带缺乏锻炼,人们容易感到疲乏。风和日丽的春季,最有利于人体吐故纳新,吸收自然界的精华,充养脏腑,化生精血。这时应根据自己的体力和爱好来选择运动项目。如果是为了防止各器官系统机能过早衰退,改善心肺功能及代谢功能,可选择慢跑、登山、爬楼梯、骑自行车等耐力性强的项目;如果是为了放松精神,消除疲劳,可选择动作柔和,有节奏的项目,如散步、气功、太极拳、自我保健按摩等;如果是针对某些慢性疾病,可进行专门性的医疗体育法,如胃下垂患者可作腹肌锻炼等。需要提醒的是,春季气候,冷暖变化较快,早锻炼时,衣服不能穿得太少,热的时候,可适当减衣;运动时不宜大汗,以微汗为好;一些体质虚弱或缺乏锻炼习惯的老年人,运动量要循序渐进,以免发生运动创伤或其它疾病;另外,春季也是各类病菌繁殖生长的旺盛期,参加户外运动,应注意卫生保健,避免不洁的环境场所。